ビール&ワイン

今は小太りのオッサンになりつつある山田パパが、そうなりつつある最大の理由はアルコールです。

なんたってアメリカはビールが豊富!バージニア郊外はワイナリーが各地にあります。

このページでは、山田パパが賞味したビールと訪れたワイナリーを紹介します。


パパがアメリカで飲んだビール編


バドワイザーやミラー、クアーズだけじゃない!アメリカで飲めるビールの数々をご紹介します。

予めお断りしておきます。実際にはここで紹介しているよりも多くのヨーロッパ産ビールを入手することができるのですが、

アメリカに住む以上アメリカン・ビールにより比重を置いて紹介しています。

ドイツの本格的なビールやイギリスのエールなどを期待されている方にはごめんなさい。

20031122日、「Old Rasputin」をアップ!(現在122号)

 

アメリカ

 

ニューイングランド・ニューヨーク

SARANAC, Mississippi Mud, Brooklyn, Sam Adams,

 Harpoon,  Otter Creek, Allagash, Wolaver’s

Ommegang, J.W.Dundee’s

クーパーズタウンの地ビール

 

ペンシルベニア

Victory , Yuengling, STOUDT’S

Troegs, Rolling Rock, Weyerbacher

 

ワシントン周辺

Dogfish Head, Dominion,DeGroen’s, Fordham,

Clipper City, Raven, Foggy Bottom, Wild Goose,

Blue Ridge, McHenry, Sweet Water, New River

Tuppers’ Hip Pocket, St. George, Mobjack, OBX, Oxford

ワシントン界隈のビアパブ

The Brickskeller

 

中西部

Goose Island, James Page, Jumping Cow

Budweiser, Crooked River, Leinenkugel, Miller, Pabst, O’Doul’s, Michelob, Lamar St., Eureka!, Icehouse, Oregon, Christian Moerlein

 

ロッキー山脈

George Killian's Irish Red, Spanish Peaks

Odell, Avery, Coors, Flying Dog, Fat Tire

 

南部

Abita, Lone Star, Dixie, Blue Moon, Carolina Blonde,

 Shiner, Tequiza, Crescent City, Weeping Radish

Rock Creek, サンアントニオの地ビール

 

西海岸

Lagunitas, Sierra Nevada, Anchor, Rogue

Pyramid, Red Hook, Steelhead, Anderson Valley,

North Coast,  Widmer Brothers, Butte Creek

 Pete’s Wicked, Mendocino, Arrogant Bastard,

Bear Republic, Old Rasputin

 

アメリカ番外編

グリーン・ビール

灼熱のアリゾナに地ビールを求めて

20038月、アリゾナ家族旅行記)

ドイツ・チェコ・オーストリア

St. Pauli Girl, Pilsner Urquell

BECK’S, Paulaner, SPATEN

Warsteiner, Starobrno, Ayinger

 

イングランド・アイルランド

HARP, Bass, Guiness, New Castle, O’Hara’s

 

オランダ・ベルギー

Grolsch, Heineken, Bavaria, Amstel

 

イタリア

Moretti, Peroni

 

日本

Sapporo, KIRIN, ASAHI

 

メキシコ

Modelo Especial, Dos Equis (XX), Pacifico Clara,

Corona, Tecate, Sol, Carta Blanca, Bohemia

 

カリブ海諸国・中南米

Regia, Red Stripe, Presidente, Callao, Rio Claro

サンパウロ・カイピリーニャで今夜もヘベレケ

(ブラジル、アルコール探求の旅)

 

東アジア

San Miguel, Singha, OB, Tsingtao, 33

 

インド

Kingfisher, Maharaja, Taj Mahal, Golden Eagle

 

オーストラリア

Foster

 

アフリカ

Tusker, Casablanca

 

カナダ

Moosehead, Labatt, Molson, Elephant

 


ワイン編

 

コラム「いまだに良くわからないワインの選び方について」

 

バージニアワイン

Loudoun Valley

Tarara (Virginia)

Breaux Vineyards

Oasis (Virginia)

Jefferson Vineyards (Virginia)

ボクたちのお薦めの1品

Wolf Brass

 (Shiraz, 2000, South Australia)

ペンシルベニアワイン

Nissley (Pennsylvania)

 


番外・その他のアルコール編

 

「バーボンの源流を訪ねて」

ペンシルベニア州シェーファーズタウン