パパが飲んだビールシリーズ78

醸造：ウッタル・プラデシュ州モハン・ナガル（インド）

アクセス：

インド料理のお手軽レストラン「デリー・ダーバ」アーリントン店で発見！

飲めるビールの種類：

Golden Eagle Lager

“Strong, sweet wine bouquet; smooth, full-bodied texture; blond color; a bit watery with food, but comfortable and palatable; a touch lightweight in the end. Goes well with flavorful hors d’oeurves, such as sweet-and-sour meatballs and chicken wings.” (The Beer Lover’s Rating Guide)

ひとこと：

以前、「タージ・マハル」のことを、今のところ飲んだインド・ビールの中で最も美味しいと表現したことがある。ボブ・クラインの５段階評価で３．１をもらっているラガーというのはかなり美味しい部類に入る。実は、それを書いていた時点で、ボブ・クラインの評価で３．５が付いている他のインド産ラガーがあることに気付いていた。それが「ゴールデン・イーグル（黄金の鷲）」である。「タージ・マハル」を飲んでから１ヶ月以上経っているので、両者の味の比較は難しいが、美味しいビールであることは間違いないと思う。但し、インド料理に合うという点で。ボブ・クラインは「甘酸っぱいミーとボールや手羽先に合う」と表現しているが、そりゃつまり「シーク・カバブ」や「タンドリー・チキン」「チキン・ティカ」に合うということと一緒だ。だから、「デリー・ダーバ」で販売しているのにはそれなりの理由があるわけだ。「合わせ技１本！」という奴だ。

（２００３年５月３日）