理想の酒を求めて（日本編）　（９）

醸造地：ルワンダ（アフリカ）

ひとこと：

ちょうど１年前、機会があって仕事でアフリカ・ルワンダの首都キガリに数日滞在したことがある。会議で出張したので、会場だったホテルにほとんど缶詰状態だったため、残念なことにホテルの敷地から外に出かける機会がなかった。ホテル内にはレストランが２箇所あったので、両方訪れたのだが、プールに面したバーで食事をつまみながら飲んだのがルワンダの現地ビールであるMulzig（ムルジーグとでも読むのだろうか）だった。（Lonely Planetのトラベルガイドによると、ルワンダにはPrimus（プリムス）という別のビールがあるらしいが、このホテルで入手可能だったのはMulzigのみだった。）

乾燥した土地で飲むビールなので、飲んでアルコール分解に余計な水分を使ってしまうわけにはいかない。こういう土地では、エールよりもやっぱりラガーなんだろうと思う。タイトルはドイツ語かベルギー語だと思うが（ちゃんと調べてない）、なんとなくブリュッセルで飲んだステラ・アルトワと似てるかな。正直言って、ラガーは何を飲んでもあまり区別が付かないのです。

以前読んだアフリカの開発に関する本の中で、ルワンダにはバナナを原料としたビールがあって、現地住民の飲み物になっているという話を聞いたことがある。残念ながら今回の訪問では、この珍しいバナナビールにはお目にかかることはなかったけれど、Mulzigを飲めただけでも自慢話にはなるかなと思う。

１年間も更新しなくてゴメンナサイでした。

（２００５年７月１１日）